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De acuerdo a cifras de la FAO el sector ganadero incide de manera importante en el cambio climático, con emisiones estimadas en 7,1 gigatoneladas de dióxido de carbono equivalente por año, que representan 14,5 por ciento de las emisiones de GEI inducidas por el ser humano. Looking for the shorthand of Ministerio de Agricultura y Ganadería, Programa Nacional de Regionalización? Cuenta con una explotación agrícola y ganadera con certificación ecológica desde 2005, poniendo en marcha la actividad de la primera quesería ecológica de Lanzarote en 2006 y elaborando, además de quesos, yogures ecológicos.

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Editor: Antonio Madrid Vicente, Editor; Edición

ISBN: 849428505X

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